Rapid Test ProⅡ
Rapid Test ProⅡ para Trigo sarraceno Cat. M2264
Rapid Test ProⅡ para Trigo sarraceno es un kit de prueba cualitativa que utiliza un dispositivo de flujo lateral.
Está diseñado para la detección rápida de proteína de trigo sarraceno de ingredientes alergénicos en alimentos no procesados y procesados, así como en superficies ambientales (prueba de hisopo) y en agua de enjuague.
El hisopo de extracción utilizado en este kit es el mismo que el del kit ELISAⅡ e idéntico para todos los kits Rapid Test ProⅡ.
Por lo tanto, Rapid Test ProⅡ conserva un rendimiento superior en la detección de proteínas objetivo tanto en alimentos altamente procesados como en materias primas.
El hisopo de este kit está listo para su uso.
Todos los materiales, como tubos, pipetas e hisopos, están incluidos en este kit.
Materiales que vienen con Rapid Test ProⅡ
Especificaciones
Método de prueba
Flujo lateral
Número de pozos
10 pruebas / kit
Límite de detección
Alimentos: 5 µg/g (5 ppm) de proteína de trigo sarraceno
Superficies (prueba del hisopo): 1 µg de proteína de trigo sarraceno / 100 cm2
Agua de enjuague: 5 µg/mL (5 ppm) de proteína de trigo sarraceno
Antígeno objetivo
Proteína de trigo sarraceno parcialmente purificado
Tiempo total de reacción
15 min
Temperatura de almacenamiento
2℃ - 8℃
Datos de reactividad de los alimentos
Compruebe el número de lote del kit y consulte el archivo de abajo correspondiente a los tres últimos dígitos del número de lote.
Documentos
Video instruccional
Nota técnica
- ¿Por qué nuestro kit de prueba puede detectar proteínas objetivo tanto de materias primas como de alimentos procesados?
Los alimentos procesados contienen una mezcla de proteínas nativas y desnaturalizadas
Las proteínas desnaturalizadas son insolubles y difícilmente detectables utilizando búfer popular para su extracción
El kit Morinaga detecta tanto las proteínas nativas como las desnaturalizadas, por lo que es ideal tanto para las materias primas como para los alimentos procesados
